Opus One Winery

Opus One Winery: En tidløs fusjon av tradisjon og innovasjon Opus One Winery er resultatet av en av de mest ambisiøse og ikoniske partnerskapene i vinens historie. Ved å forene visjonene til to av det 20. århundrets største vinlegender – Baron Philippe de Rothschild fra Château Mouton Rothschild og Robert Mondavi – ble Opus One skapt for å være den ultimate broen mellom den gamle verdens eleganse og den nye verdens kraft. En visjonær opprinnelse Samarbeidet startet i 1978 med et enkelt, men dristig mål: å skape én enkelt, kompromissløs rødvin som kunne stå skulder ved skulder med de beste vinene fra Bordeaux, men med hjertet og sjelen til Napa Valley. Navnet "Opus One" ble valgt av Baron Philippe fordi det antydet et mesterverk – et musikalsk uttrykk for en komponists første store verk. Terroiret i Oakville: Det gylne midtpunktet Vingården ligger i hjertet av Oakville, et av de mest prestisjefylte underområdene i Napa Valley. Jordsmonn og klima: Vinmarkene ligger på det som kalles "Oakville Bench", hvor den grusholdige jorden gir perfekt drenering og tvinger vinstokkene til å grave dypt. Dette resulterer i druer med ekstrem konsentrasjon og en unik mineralitet. Presisjon i marken: Opus One praktiserer det de kaller "presisjonslandbruk", hvor hver minste detalj i vinmarken overvåkes for å sikre at druene når den nøyaktige modningen som kreves for den signaturstilen huset er kjent for. Arkitektonisk eleganse og bærekraft Selve vineriet, som stod ferdig i 1991, er et arkitektonisk vidunder som er delvis bygget inn i jorden for å gli naturlig inn i landskapet. Designet er ikke bare estetisk, men også funksjonelt; det sikrer naturlig temperaturkontroll og benytter tyngdekraften i vinproduksjonen for å behandle druene så skånsomt som mulig. Hvorfor Opus One er et must for GrapeYear For samlere og entusiaster på GrapeYear, representerer Opus One toppen av amerikansk luksusvin. Eleganse og balanse: Mens mange Napa-viner er kjent for sin massive kraft, skiller Opus One seg ut med sin balanse, silkeaktige tanniner og en aromatisk kompleksitet som minner om de beste slottene i Médoc. Lagringspotensial: Dette er viner bygget for evigheten. En moden årgang av Opus One utvikler lag av sedertre, tobakk og tørket frukt som få andre viner fra California kan matche. Porteføljen: Presisjon i hver dråpe Opus One (Grand Vin): Slottets flaggskip. En Bordeaux-blanding (dominert av Cabernet Sauvignon) som kombinerer aromaer av mørke bær, fioler og krydder med en utrolig struktur. Overture: En sjelden og ettertraktet andrevin som lages i svært begrensede mengder. Den består av flere årganger (non-vintage) og gir en mykere, men likevel sofistikert introduksjon til husets stil.